Yoğurtlu Kırmızı Biber

Yoğurtlu Kırmızı Biber

Yoğurtlu Kırmızı Biber

Malzemeler:
Porsiyon Adedi : 4
Bir Porsiyonun Besin Değeri : 154 kcal

- Beş adet kırmızı biber

- Bir su bardağı yoğurt

- Sıvı yağ

- Tuz 

Tarif:

Kırmızı biberleri yıkayıp fırın tepsisine dizip fırında közlüyoruz. Fırından çıkardığımız biberleri bir poşete alarak soğumasını bekliyoruz. Soğuyan biberleri soyup yıkıyoruz. Tavaya sıvı yağı döküp kısık ateşte ısınmaya bırakıyoruz. Bu sırada biberleri ikiye bölüp doğruyoruz. Doğradığımız biberleri tavaya ilave ederek soteliyoruz. Biberler hazır olunca soğuması için biberleri derin bir kaba alıyoruz. Soğuyan biberlere yoğurdu ve tuzu ilave ederek iyice karıştırıyoruz. 

AFİYET OLSUN!